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Infatti, i suoi obiettivi comunicativi sono:

• Fornire informazioni complete su obiettivi del progetto, i partner coinvolti e sulle attività;
• Comunicare e promuovere presso i principali target del progetto, le attività in corso i risultati raggiunti durante tutta la durata del progetto ENBED.

ENBED è tra i 45 "progetti verdi" finanziato dal CIP Eco-Innovation Programme nel 2009, che aveva a disposizione un budget totale di € 32 milioni. ai quali andranno i 32 milioni di euro stanziati dal Programma. In totale 614 partecipanti provenienti da 32 Paesi hanno partecipato alla call, con 202 proposte progettuali.
ENBED - Environmental benefits through the decrease of food products loss and waste - è un progetto di finanziato dall'Unione Europea attraverso il programma Eco-innovazione (area prioritaria: settore alimentare e delle bevande), nell’ambito del Programma per la Competitività e l’Innovazione- CIP.

L'obiettivo del progetto è quello di commercializzare una soluzione per il monitoraggio ed il controllo dei canali della catena del freddo per i prodotti lattiero-caseari, sviluppando e migliorando una tecnologia già disponibile e impiegata con successo nel settore ortofrutticolo.
Questa soluzione tecnologica consentirà una significativa riduzione delle perdite di produzione dovute allo shock termico, consentendo un notevole risparmio in termini di energia, acqua e altre risorse preziose. Si riducono, in questo modo, le emissioni di CO2 nell’ambiente grazie alla diminuzione del traffico e dell’energia utilizzata per la produzione di quei prodotti che rimangono invenduti, perché deperiti durante il trasporto.Finora, una soluzione tecnologica non si è diffusa sul mercato a causa dell’alto costo dei sensori wireless.

ENBED è attuato da una parternship di cinque soggetti, ciascuno dei quali ciascuno dei quali metterà
a disposizione le specifiche competenze ed esperienze nel relativo campo d’intervento.
Essi sono:

• CartaSense LTD (Israele), coordinatore e fornitore della tecnologia: CartaSense è una società privata il cui ruolo nel progetto è la fornitura di una soluzione high-tech per il monitoraggio in tempo reale dei vari tipi di merci deperibili, sulla base di usa e getta tag RF wireless;
• CAISIAL (Italia): il Centro di Ateneo per l'Innovazione e lo Sviluppo nell'Industria Alimentare dell'Università degli Studi di Napoli, sede di alcune attività di ricerca interdisciplinare. Per il progetto ENBED, lavorerà alla valutazione della shelf life del prodotto ed del suo impatto ambientale;
• CO.DA.P. - Cola Dairy Products (Italia): società multinazionale specializzata nella produzione e commercializzazione di panna montata spray, creme, dolci e bevande, apporta al progetto la sua conoscenza approfondita dei prodotti lattiero-caseari;
• ENCO - Engineering & Consulting Srl (Italia) è una società di consulenza specializzata nella fornitura di servizi di innovazione alle PMI del settore agro-alimentare, in particolare. Enco ha maturato esperienza in progetti di sviluppo locale ed internazionalizzazione finanziati da risorse comunitarie e nazioanli, oltre a svolgere attività di euro progettazione su vari programmi comunitari, dalla fase di ricerca partners, gestione, implementazione e rendicontazione. Nel progetto Enbed, Enco è responsabile dell’indagine di mercato  della redazione dei business plan; insieme Iniciativas Innovadoras, contribuisce alle attività di comunicazione e promozione, in Italia e Belgio, oltre che ad essere responsabile del sito web di progetto.
• Iniciativas Innovadoras (Spagna) è una società di consulenza aziendale specializzata nella cooperazione per l'innovazione. Mette a disposizione aziende ed Enti pubblici servizi per lo sviluppo di progetti ed iniziative per migliorare la loro competitività. Per il progetto Enbed, è responsabile delle attività di comunicazione e promozione in particolare quelle attuate in Spagna e Francia, oltre a contribuire allo sviluppo di un indagine di mercato insieme a Enco.

Gli utenti saranno in grado di esplorare tutte le sezioni del sito, leggere le ultime notizie, controllare gli eventi e le informazioni, oltre a poter scaricare il materiale di promozione. Inoltre, essi potranno richiedere informazioni specifiche sulla tecnologia e su altri aspetti del progetto, inviando una e-mail a info@ecoenbed.com

Inoltre, per i partner del progetto, il sito ospiterà anche un’area riservata, accessibile dalla homepage e agevolerà il flusso di comunicazione interno alla progetto.

Per il momento, il sito è disponibili in inglese, ma presto saranno disponibili anche le versioni in francese, spagnolo ed italiano.

www.ecoenbed.com

The main objective of the Alimenta project is to promote growth and competitiveness in the agro-food sector, through strategic and technological support to innovative investment projects. Alimenta is financed by the Italian Ministry for Economic Development and managed by the Dioniso consortium.

It is mainly aimed at some specific sectors which possess, thanks to their very nature, a good innovation potential and have a strategic importance for the enhancement of the position of Italian companies on both the domestic and the international market. The relevant products include:

• ready-to-eat fruits and vegetables, as well as pre-cooked (not frozen) vegetables;
• baked goods;
• pre-cooked frozen products;
• packaging.

Potential end-users (companies and entrepreneurs) are selected through regular calls and will be able to benefit from a package of free services to establish the technical and economic feasibility of their project ideas. Those services belong to three main categories:

Pre-incubation:

• Assessment of the project characteristics and innovative impact;
• Preliminary assessment of the project technical and economic feasibility, analysis of the relevant market and of the steps needed for its practical implementation;
• Support in drafting the necessary business plans to get the production processes started.

Incubation:

• Prototype production;
• Assessment of the impact of the innovative product;
• Logistical services through pilot plants, panel rooms and training facilities;

Training:

• Training activities in the business start-up phase and in business management organization;
• Scenario analysis of the agro-food industry and market;
• Development of training activities for the introduction of new industrial technologies and their dissemination among the relevant actors.

The Dioniso consortium, mainly created to manage the Alimenta project, is administered at 51% by the Naples University; the other quotas are managed by the consulting companies ENCO and Sovis, and the research institute Tecnoalimenti.

In addition to its own structures and facilities, the Consortium can count on the support of university departments and specialization centres. The synergy between university, consultancies and research institutes constitutes the leading force behind the design of industrial innovation processes and business development plans.

The consortium can also take advantge of qualified partners such as Coldiretti, the Product Laboratory of Naples CIAA, Confindustria and Intesa Sanpaolo Banco di Napoli.

For further information and you can visit the project website www.consorziodioniso.it

For further information, you can visit the project website and read the Valor.E - official publication.